1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Beignets>
  4. Beignets sans gluten>
  5. Acras

Des recettes de beignets pour un Mardi gras sans gluten

Beignet sans gluten fourré aux fruits de la passion
Pour obtenir une pâte à beignets sans gluten, la farine de blé est remplacée par une farine sans gluten. Photo par Alpha
Ce n'est pas parce que vous êtes intolérants au gluten que vous devez renoncez aux petits plaisirs tels que les beignets, surtout en période de carnaval où ces gourmandises sont mises à l'honneur. Heureusement, les solutions ne manquent pas pour régaler toute la famille malgré ce type d'allergie.

Pour des beignets dorés bien moelleux à l'intérieur et délicieusement croustillants à l'extérieur mais sans gluten, il suffit de remplacer la farine de blé par de la farine de châtaigne, de la farine de riz ou bien un mélange de farines sans gluten que l'on trouve facilement en supermarché. Il n'y aura plus qu'à les fourrer de confiture ou de pâte à tartiner si vous le souhaitez.

Meilleures recettes de beignets sans gluten et d'acras des Gourmets

Des idées de recettes de beignets sans gluten et d'acras pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Accras de légumes sans gluten
Accras de légumes sans gluten
zenglutenfree zenglutenfree
Accras de légumes, sans gluten, sans lactose, sans œufs. Les accras sont souvent servis en apéritif ou en entrée lors des repas antillais. Ils sont dégustés chauds, accompagnés d’une sauce pimentée ou d’une sauce créole. Leur texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur en fait une véritable gourmandise.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office lame courte Kotai
Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

IG bas Mardi gras acras banane beignets beignets au four beignets aux pommes beignets d'aubergines beignets de banane beignets de légumes beignets salés beignets sucrés bugnes carnaval chocolat noir cuisine antillaise cuisine créole cuisine légère cuisine lyonnaise cuisine pour les enfants cuisine provençale cuisine végétalienne cuisine végétarienne dessert dessert sans gluten friture fromage fromage frais goûter keto légumes merveilles noix de coco pâte à brioche sans allergènes sans gluten sans lactose sans lait sans oeufs vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de beignets sans gluten et toutes les recettes d'acras

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes
Tempura de légumes
Nicolas le Cuisinier Nicolas le Cuisinier
Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !
1

Meilleures recettes de beignets sans gluten et d'acras

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Beignets salés, acras et tempuras
Beignets salés, acras et tempuras
Sabine Simon Sabine Simon

Des petites bouchées qui nous font voyager.

Beignets sucrés sans gluten mais pas sans plaisir
Beignets sucrés sans gluten mais pas sans plaisir
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des recettes gourmandes pour se régaler même quand on est intolérant au gluten.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1